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metadata.dc.type: Trabalho Técnico
Title: Inspeção por raios X em indústria alimentícia
Other Titles: The inspection for X-ray in foos industry
Authors: Camargo, Luiz Paulo de
Abstract: Resumo: Os raios X constituem uma forma de energia eletromagnética invisível com comprimento de onda curto e elevada energia. A maioria dos indivíduos está familiarizada com a tecnologia raios X no contexto médico. Contudo, os raios X podem penetrar nos produtos alimentares e permitir criar a imagem das características internas do produto, detectando-se os potenciais defeitos físicos ou presença de contaminantes, sem comprometimento do produto alimentar.
Sem abstract
Keywords: Inspeção
Raios X
Testes não-destrutivos
Indústria alimentícia
metadata.dc.language: Português
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Universidade de Taubaté
Universidade de Taubaté
metadata.dc.publisher.initials: UNITAU
metadata.dc.publisher.department: Departamento de Pesquisa e Pós-graduação
Departamento de Engenharia Mecânica
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
metadata.dc.rights.uri: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
URI: http://repositorio.unitau.br/jspui/handle/20.500.11874/267
Issue Date: 2015
Appears in Collections:Engenharia Mecânica - Trabalhos Técnicos
Pós-graduação em Engenharia Mecânica - Trabalhos Técnicos

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