Sabores e saberes, v. 7 : Mestre Cuca: receitas das oficinas culinárias infantis do centro de educação alimentar e terapia nutricional

Abstract

SABORES E SABERES é uma série de livros de receitas culinárias idealizada pelas professoras supervisoras de Estágio em Nutrição Social na Atenção Secundária à Saúde do Centro de Educação Alimentar e Terapia Nutricional (CEATENUT) e do curso de Aperfeiçoamento Ambulatorial em Nutrição e Saúde Coletiva da Universidade de Taubaté. É uma forma de promoção da alimentação adequada e saudável e de socialização das receitas culinárias preparadas nas Oficinas Culinárias oferecidas no CEATENUT para usuários do serviço e comunidade acadêmica. Nesta edição especial a série Sabores e Saberes apresenta o livro Mestre Cuca com receitas desenvolvidas, testadas e degustadas nas oficinas culinárias infantis do CEATENUT. Se você se animou continue por aqui, porque este livro de receitas vai te ajudar a colocar a mão na massa e a utilizar a cozinha como um espaço para toda a família, em especial as crianças!